תפריט ראש השנה
כמות:
מינימום 25
תנאי תשלום:
50% לפני האירוע, 50% ביום האירוע
מחיר למנה:
120 ש"ח
סלטים
8 סוגי בחירה
סלט חסות ואגוזים
כרוב חמוציות ושקדים
שורשים
עגבניות שרי ופטריות
סלט ערבי קצוץ
חומוס + טחינה
גזר מגורד חריף
פרוסות חציל
חציל עם מיונז
חציל זעלוק
כרוב אדום
פלפל מטוגן חריף
מלפפון שמיר + בצל
סלט שוק
כרוב אדום
חציל קלוי בטחינה
סלט לבנוני (בורגול)
מטבוחה
זיתים יווני
חמוצים
קוסלו כרוב וגזר
רצועות גמבה בצבעים
סלט תירס
תפוח אדמה רוסי
בייבי עלים
פלפל מטוגן חריף
מלפפון שמיר + בצל
סלט שוק
מנה ראשונה
2 מנות לבחירה
פילה סלמון ברוטב לימון ונענע
פילה סלמון בסגנון טוסקנה
סלמון על שיפוד ברוטב לימונים
לברק פסטו וכוסברה
לברק ברוטב פילפל ולימון
פאי רועים במילוי פטריות/ מילוי בשר ושקדים
כוסיות פילו במילוי תפו"א בצל ופטריות/בשר וחציל מקורמל
טורטיה במילוי פטריות ובצל/במילוי בשר
גליל חציל ממולא בשר ברוטב עגבניות ושזיפים
תוספות
4 אפשרויות בחירה לארוחה
תפו"א בעשבי תיבול
סירות תפו"א ברוטב בצל
תפו"א פריזיין ברוזמרין
אורז בסמטי פטריות וטרייקי
אורז בסמטי בליווי צימוקים ושקדים
אורז ירוק וצנוברים
אורז עדשים וגזר
קוסקוס+ ירקות
בורגול וירקות
תבשיל גזר וצימוקים
ברוקולי מוקפץ
כרובית ברוטב מתקתק וצילי
ירקות מוקפצים אסייתי
אנטיפסטי 5 צבעים
מנות עיקריות
2 מנות לבחירה
סטייק פרגית בנענע ודבש
סטייק פרגית בעשבי תיבול
פרגיות ממולאות באורז ופירות יבשים
כרעים עוף ופירות יבשים
כרעים עוף תפו"א ועשבי תיבול
כרעים עוף סילן ושקדים
חזה בקר במרינדת פלפלת+ רוטב צי מיצורי
פרוסות בקר ברוטב רימונים
אסדו קוביות ערמונים ובצלצלי שאלוט
צלי כתף ממולא בורגול נענע ופירות – תוספת 10 ש"ח
טלה בבישול קדירה ארוך + תבלינים – תוספת 10 ש"ח
קינוחים
2 מנות לבחירה
מיני סופלונים
מיני מאפינס
פאי תפוחים
שתיה קלה
בתוספת 5 ש"ח
תפוזים, סודה לימון, דיאט ספרייט, זירו קולה
לחם
לחמניות קטנות
לחמניות קשר מלא
בתוספת של 2 ש"ח ללחמניה